マンマ
やっとこさ行ってきました
鉄板＆フレンチ エスペランザ
住吉近辺にありマス☆
前日予約で三度ほど断られてしまったので今回は張り切って３週間前から予約
どこだどこだと探しつつ☆とあるビルの地下にありました(･∀･)/
カウンターに案内され
きっと早くから予約していたので一番いい席だったのカナ(^∇^)鉄板が目の前にある席
お若いお兄さんが調理してる姿が見れました
今回は食事に集中しようと思いウーロン茶で
コースもあるみたいですが鉄板料理はお肉が多いかなと思ったのと明太子チャーハンが食べたかったのでアラカルトにしました
コースはガーリックライスと決まっていたので（ ・(ェ)・）
優柔不断なマンマですが今回はわりとすんなり決めれました
まずは・・・・・
天然まだかとホタテのタルタル仕立て
パンにタルタルをのせてパクリ
最初からとばしすぎデス(σ・∀・)σ
おいしィィィーーーーーーー
マダカとホタテがプリプリでっす
食べれば食べるほど美味しい
お兄さんに聞いちゃいました☆
このタルタルの中にはナニが入っているの？(･_･ 三･_･)？
親切に教えて下さったのですが。。。。十種類くらいの材料をいわれていまい全くもって覚えれませんでした
とにかくイロイロな具材が入ってて絶妙なお味ナノ
半熟玉子とアボガドのシザーサラダ
見た目からしてヤバいですね
この手のメニューはどこでもありますが。。。。
玉子がトロ～っとしてドレッシングがナカナカ美味しかったデス
お野菜は普通カナ(･ω･)b
カマスの焼きブランダード あさりのクリームスープ仕立て
しまったーーーーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！マンマの選択ミスっす
想像してたのと違いました
お魚焼いたモノが出てくると思っていたので。。。。。
ほぼマッシュポテトみたいな
ブランダードってナンデショウ
でもナカナカ美味しかったですよ
クリームが美味しかったーーー
でももうちょっとカマスの存在感出して欲しかったデス(｡･ω･)ﾉﾞ
菜の花が添えてありましたマンマ菜の花好きなのですが普通でした☆
問題はこのアサリ。。。。この身の小さなアサリなら出さないほうがいいカモせめてメニューに名前。。。登場させない方が良いかと
ハンバーグ１００g
フォアグラを頼むかハンバーグか迷いましたが
ハンバーグが美味しいと聞いたので
ナイフで切った瞬間肉汁がジュワ～
とってもイィィィーーー
マンマあんまりお肉得意でナイのですが。。。。。このハンバーグは美味しく頂けました
焼き具合もバッチリです
ハンバーグ自体にも味が付いているのですが三種類のソースも用意して頂けます
ガーリックしょうゆ・サワークリーム・柚子胡椒しょうゆ
マンマは柚子胡椒が一番好みでした(･∀･)/サッパリして美味しい
わァ
マンマお目当ての明太子チャーハン
マンマ明太子とかタラコに弱いのです
明太子がたくさん入っていて
ご飯パラパラでとっても美味しかったですよ
デザート一番人気フォンダンショコラ
こんなに中がトロ～っとでてくるフォンダンショコラは初めてかもしれませんでも。。。。一口食べたら満足な感じカナ(｡･ω･)ﾉﾞそこまでの感動はナイです。。。。あとは相方に任せて
それよりもコッチのデザートのほうがマンマ好みでした
いちごのフランべ赤ワインソース
かなりの量の赤ワインを鉄板の上でいちごとからませていました
あたたかいいちご
とっても美味しかったデス
でもアイスがもうちょっとサッパリしてた方が良かったカナ。。。。
こちらのいちごもフォンダンショコラもしっかりとしたお味なので
全体的に思ったのがお野菜がもっと新鮮なモノのほうがいいかなー
味付けはとってもよかったデス
いい仕事してマス
マンマ色々と口をはさみましたが。。。。。
お会計を見て。。。。。。ビックリーーーーーー
(･Θ･;)
二人で８２５０円ナリ
確かに一品一品が１０００円前後のモノばかりなので(*^▽^*)それにしても
安いーーーーいくらお酒を飲んでいないからって。。。。こんな栄の真ん中でこの味で
大丈夫(°Д°；≡°Д°；)？
予約必須の理由がわかりましたよ
他のお料理も食べてみたいナァまた予約して絶対行きます
今日の一番
天然まだかとホタテのタルタル仕立て
ご馳走さまでした(･∀･)/
エスペランザ☆０５２－２６５－１６９９
名古屋市中区栄え３－２０－９ 佳陽ビルＢ１
１７時３０分～２時 ＦＯＯＤ２４時
月曜・第１火曜 定休日