干し柿

11月10日に干し始めたのでもうよいかと思って食べてみました。

嗚呼！美味い。干し柿ってこんなに美味いのか！人生観変わるほどの味と体験でした。

埼玉は春日部の柿、素晴らしいです。また来年も作ろうっと！