さいたま

我が国「埼玉」の名を関した麺。ご丁寧にフリガナまで。

高校時代に行ったことのある北浦和の店を彷彿とさせるけど、その名を入れていないのは大人の事情でしょうか？高校生の精神年齢の僕にはわかりません。

いいパンチです。Coco壱で例えれば４辛くらい。韮とニンニク。ああ、当時は北浦和で食べて久喜までお腹がもたなかったらどうしようかと思ってました。

頻繁に通った店ではなかったけど、高校時代思い出しました。

それにしても上海に赴任して中国語を始めたばかりで何も読めなかったとき「娘」という文字を「にゃん」となぜか読めてました。