普洱茶

いただきもののプーアル茶を飲み終えました。

ありがとうございました。

このプーアル茶、よく見る「熟茶」と違い「生茶」です。熟茶は発酵させたもの。生茶はその名の通り。

発酵していないのでかなりピリッとした爽やかな味わいです。

また熟茶も生茶も5年以上たつとカフェインが抜けていき「陳茶」と言われまろやかな味になります。が、これは2021年産。まだカフェイン残っています。

陳茶は夕食の時に飲んでも睡眠を妨げないのですがこれは若いので朝や昼に飲んでました。

プーアル茶は食事中の油分に胃腸のなかでまとわりつき吸収されないようにしながら排出されます。

だから減量によいと言われています。

嗚呼！痩せたな！