まぜそば

TOKYO豚骨BASEは一風堂が東京でプロデュースしたそうです。

では東京にある一風堂とどう違うのかわかりません。

品川駅にある店、濃厚豚骨まぜそばを注文しました。麺が太いので時間かかりました。

これまでの豚骨ラーメンとかなり違い、辛いです。油そばのようにも見えましたが、少しだけスープもありました。

想像とかなり違いましたが、これはこれでとても美味しかったです。