白レバー

白レバーに会えました。

なかなか店主のおメガネに適うものがなく、注文しても巡り会える確率は3回に1回か4回に1回です。

頃合い良く脂肪の乗ったレバーを塩とワサビでいただきます。

嗚呼、共喰いの旨さ、禁断の味です。