なんと！四川の焼売！
四川料理はいろいろ食べて来ましたが焼売は見た事なかったです。
小さな焼売にどんな麻辣の世界観が？
すぐに買いました。
袋ごと陳(チン)出来るのが良いです。頭の中で映画バックドラフトのテーマ開始！
さて、一口で一個食べると…
キサマ断じて四川ではない！
四川を名乗る定義はそもそもなんなのか？麻辣でない四川料理もたくさんある中でこれはただ純粋に優しい味の美味しい焼売でした。
上湯の香りが見事過ぎました。
そもそも四川料理とは？まるでさいたマラリアのようなシャレでしょうか？
それにしても美味しかったです。
