名古屋名古屋に出張した際に偵察に行きました。ご当地のクラフトビール。様々なビールの他、ご機嫌な創作料理の数々。とりあえず計画中(何の?)の3種をぐいっとやり超IPAなるアルコール10度のビールを。これは飲みやすく危ないです。さて料理。今回はソーセージだけにしました。エゾシカ、ラム、イノシシのソーセージです。他にもメニュー見ただけで気分が上がる食事もたくさんあります。今後の名古屋出張が楽しみです。