新たな

またまた新しい上海料理を銀座で発見しました！その名も上海・鮮丼！

以前報告したのは上海・老・天丼で古きよき上海を感じさせるネーミングに対し、これは新しい上海を彷彿させる名前です！

新しい上海、中国の若者のパワーを感じる味かと思っていたら、ちらしずしに似た味でした。どこか共通点があったのでしょうか？