ご褒美!演奏会終わったのでしばらくご褒美週間にします。演奏会終わったので多少太っても良いし、ビールも解禁します。(しばらくグラビア撮影の機会もないでしょう)
先日のランチの天ぷら屋さんに夜行きました。ひと通りコースを食べたあと、気になって夜も眠れなかったカマンベールチーズの天ぷらと卵天丼、そして明太子の天ぷらを堪能しました。外側のカリッとした感覚と中のトロッとした食感が圧倒的です。
半熟卵の天ぷら、明太子の天ぷらはやり方を丁寧に説明してくれた後、「でも企業秘密ですからね!」と言われました。
それにしてもこれだけの揚げ物、するっと胃に収まりました。あああ!素敵なご褒美!