松茸!

日本では秋の味覚である松茸はここ中国では暑い夏がシーズンです。
プーアル茶、トリュフに並び雲南省の名産。

でっかい、うまい!
お吸い物にうすーーーーーーく切って匂いをつけるのではなくそのままばりばり食べられます。

さあ、夏本番!