今回アモイ（漢字では厦門）に同行した中国人部下の新人君が言った。
「僕は昔からアモイが大好きなんですよ。また出張企画してください。」
夏の眩しい日差し、沖縄を思わせるような美しい景色。素敵な海鮮。
でも、特徴的なのはアモイの人。
ホテルも、レストランも、タクシー運転手も、キャビンアテンダント（アモイ航空）も、みんな笑顔。
これは中国の他の地域では全く経験しないこと。サービス業が先を行っているのか、ここの土地の人の性格なのか、たぶん後者だと思うけど、ホッとする。
さて、ホテルをチェックアウトし、空港へ。大行列を想定していたがあっという間に手続き終了。
時間が余ったので空港内のカフェで朝食。
海鮮ラーメン（68元）と鮑海鮮ラーメンが（88元）があった。たっけえーーー。
でもせっかくだから頼んでみよう。
鮑海鮮ラーメンお願いします。
笑顔で持ってきてくれた。でも、見る限り海鮮ラーメンと同じだ。間違えたのかな？でも店員笑顔で鮑って言ったし。。
悩む。せっかくのこの町で変にクレーム付けたくないし。。。
20元、うーん。泣き寝入りしよう。
と、食べ始める。
途中まで食べて見つけた！
鮑一個。
最初は鮑がてんこ盛りになっているのかと思ったぜ。
一個20元の鮑、笑顔で食べた。
