同僚(日本人、中国人)と食事していて指摘された。
僕は食事の好みの範囲が圧倒的に広いらしい。
簡単に言えば好き嫌いがない。悪く言えば何を出してもうまそうに食べる、とまで。
それからフォアグラの話、クジラの話、犬の話、など何が食べられて何が食べられないか・・
僕は白酒以外はなんでもだいじょうぶ。
どんな食材であれ文化として受け継がれてきているのだからどこの国や地域でも楽しみたいね。
大多数の人間が箸をつけなかった「臭豆腐」。本当に臭いがうまい。
そしてストローで中身を吸うだけのショウロンポウ。
楽しめました。

