個室で食事っていうと何か凄いイメージがあるけど中国では結構普通に個室で食事したりする。
個室は包房（ﾊﾞｵﾌｧﾝ）。中国人声でかいし、マナーはないし、煙草はバンバン吸うから個室はありがたい。
今日は新人君の歓迎会を兼ねて最近ご無沙汰の焼き鳥屋へ。個室を予約した。
着いてみると個室が埋ってる。先に着いた同僚はかなりうるさい大部屋に座らされている。目が僕を訴えている。
当然猛抗議。店員の連絡ミスでこうなったらしい。個室がなかったら別の店にしたのに！
僕はそこまで言った。
普通ならそこで店員も、じゃあまたお越しくださいね。で終わってしまうがここは違った。
刺身盛り合わせが付いたり、店員一名を専属でつけて必死に応対。料理を運ぶ店員もほぼ全員が「この度はすみませんでした。」と謝りに来る。
あまりの徹底した対応に怒っていた僕も同僚も少しずつ心のわだかまりが消えていき、笑顔で解散となった。
ここ中国でもサービス業の概念が少しずつ出てきたかな？
また来よう。
