事故にあってからおとなしくしてたけど少しずつ外でゆっくり外食出来るようになってきた。
辛い時は美味しいものを食べたいね！でも楽しい時もなおさら美味しいものを食べたいね。
中国に来て病みつきになった店，ディンタイフォン。
ショウロンポウだけでなく、前菜から主食まですべて美味しいし、店員のサービスも行き届いている。
注文していると店員が「新メニューの鶏とトリュフのスープは・・」
話を最後まで聞かずに注文してしまった。
スープに使う鶏は調理して食べる鶏と違い値段が高いそうだ。ゆっくり育てて肉の味をしっかり出させる。それをスープに使う。
もう、それだけでご機嫌。怪我した脚まで良くなってくる気がするのに加えてトリュフ！
いやあ、たくさん入れてくれてありがとう。凄い香りだ。トリュフって勿体付けて上の方にすこーし入れるものかと思ってたけどたくさん沈んでた。トリュフだよ！全員集合！なんで中華のスープってここまで美味しい？
いやなこと続いたけど少し元気が出ました。
