炎のカマンベール

カマンベールを好きな大きさに切って・・

上の皮をそぐ。

レンジで少しチン。

その上に塩を振って最後はバーナーで軽くあぶる。

薄暗いバーに妖しく煌めく炎。

出来た。

うーん。素晴らしい。どんなワインにも合いそう。

ささやかな幸せのひと時。