上海でこの季節と言えば

上海でこの季節と言えば上海ガニなんだけど、特別心がうきうきして食べないと寝つきが悪いとか夢に出てくるとか、胸がドキドキするほどのことでもない。

季節の物ってそんなものが多いと思う。

それでもやっぱり食べようと思ったら中華料理のメニューの一品でなく、専門店の蟹づくしの方がいいかな？

今日は自宅から歩いて20分ほど。世紀公園の近くの店「新光酒屋」。
蟹が有名ならしいけど店の静かでゴージャスな雰囲気に圧倒されました。

定番の蒸し蟹もそうだけど野菜といためたり水餃子にしたりとたくさんのバリエーション。
良かったす。

蟹のハサミと蟹用のハサミ。