旧暦（太陰暦）でいろいろ休日が設定される中国（ん？他のアジアの国はどうかな？）は9月12日は中秋節ということで祝日だった。
なので3連休。これまでばたばたしてたし夏バテ気味な体も心も一気に治そう。
前の日に素晴らしい中華とワインのマリアージュを体験できたその後は・・・
火鍋
中国に来て辛いものに体が慣れた後もっとも好きな料理。
食べていると体の中のもやもやした嫌なことまで汗で吹き飛んでいくようだ。
すごくストレス解消にいいね。
辛いソース。トウガラシや山椒が浮かんでいる。気をつけたつもりでもガリっとかじってしまう。そうなると数分は体の機能がマヒする。ただ最小限の呼吸と汗が出るだけ。
食べ終わる頃、辛い気分も吹き飛んだ気になった。
シメの麺。
おお、ダイナミック。まるでカンフーを観ているようだ。
動画でとれなくて残念。これも旨かった。
さあ、連休終わり。がんばるぞ！そして減量も頑張るぞ！