会社近くのシンガポール料理屋。
僕は結構好きだが、最近は店全体が夏バテなのかな？
店員の態度やでてくる食事のスピード。それに味まで。。？
僕はお腹がすいていたのでこれまでの経験から比較的早く出る「海南鶏飯」にした。
案の定一番早く出た。味は、、うーーん。少し気が抜けている？
他の同僚の食事。麺と汁が本来のあるべき状態になっていない。（つまり豚骨ラーメンを頼んだら確かに具は豚骨ラーメンなのだが汁は味噌ラーメンのような。）味が全然ついてなかったりと。何度か小姐(ｼｬｵｼﾞｴ)にクレームをつける。僕らはもう慣れているが今日の小姐はブチ切れた。
「いい加減にしてよ！！」と言ったかどうかは訳せなかったが厨房に突撃し料理人と取っ組み合いの喧嘩。他の小姐たちは接客をやめて厨房に集まり引きはがしにかかる。
僕の席からは一部始終がしっかり観れた。うわああ怒るとこんなに怖いの！？
そのまま店のオーナーに泣きながら訴える。
あのお、僕の同僚の食事まだなんですけど。
これって顧客サービスを改善するための行為？
仕事が終わり今日もデパ地下。
ワインを買う。
いつもの店員（こちらも小姐）。
僕：「袋ください。」
小姐：「あの、袋は有料で1元(13円）ですけど。」
僕：「知ってます。いつも忘れるんだよね。家にたまっちゃってさ。」
小姐：「じゃあ、今日は袋はサービスします。」
僕：「へ？」
これも顧客サービス？
まあ、結論は出さないでおこう。
このワイン。
乾いた日に焼けた土。濃いスパイス、クローブ。紅茶の香り。
全てが上品。やや細身のボディで口の中で潔く消える。
JALのエクゼクティブクラス用ワインだって。（と説明に書いてあった。）
がんばれJAL。頑張れ日本企業！
さあ、僕も頑張ろう！