休日の名古屋某所で。

楽器のビールを発見しました。

単に楽器の絵がラベルに貼ってあるのではなく、それぞれのビールのキャラクターと楽器を結び付けています。

例えば「クラリネット」は柑橘・ハーブ・スパイシー、何度も楽しませてくれるさまはまるでクラシック・ジャズ・ポップスに自由に活躍するクラリネットのよう。(ラベルの解説を引用)

としっかりしたコンセプトです。オーナーさんとても音楽が好きなのですね。作る方も、それを見つけてくる方も素晴らしいです。

が、このシリーズ・・・ホルンがまだありません。開発時は是非行きたいです!全国のホルン吹きでわいわい言いながらやりたいです。

 

やはりホルンなのでハーモニー。キレとコクのバランス。香り高さを出すためにやはりバイツェンビール。ホルン五度にちなんでアルコールは5%ですね。







痺れました!久しぶりの四川料理。

夫妻肺片!肉質も確かながら辛さと痺れがまさに昔成都で食べた味。後頭部が発火しものすごい汗です。体中が戦闘モード。ガチ中華は戦闘モードで食べるのが正しい。

そして痺れました! 正宗陈麻婆豆腐!辛さはあまり感じません。ねっとりとした重量感あるコク豊かな味噌と、これでもか!とばかりの花椒に唇はおろか口全体が痺れてます。

箸休めにトリュフのエビ水餃子を。これは四川料理ではないと思うけど、ふぇいちゃんはおちー!こんな美味い点心もなかなかないでしょう。

そしてそして、痺れました!!可愛い店員さんの笑顔。破壊力抜群の満面の笑顔で接してくれます。なぜかこの店員さん途中から他の店員を外し僕だけに注文取りに来たりビールを届けてくれます。

他の客には強くモバイルオーダー勧めるくせに僕にはいつも寄ってきて口頭で。そして「出張帰りなんだぁ」「東京?私もつい数日前に行ったよ」と話しかけてくれます。

嗚呼、愛されたな。久しぶりに西川口以外で中国語を話せた。

美味しかったよ!昔成都には何度も出張でいったんだ。「私、成都にはいったことない」。そうか、彼女は四川出身ではないのか。

厳しい戦闘モードから甘い初恋モードに変わったこの食事も終わり。さあ、帰ろう。

「ねえ、お願い!先日東京に行ったときに会社からもらったけど使いきれないからあげる!絶対にいってね!」

もらったクーポン券の期限が3月31日。さあ、皆で行くか!ほしい方はDMください。のろけ話と一緒にお渡しします。









見た目ガチで本場っぽくても食べてみると日本の舌に合わせすぎた中華を食べるとがっかりします。

嗚呼、これは中華の形をした日本食だなと思います。ガチ中華は食べていて心が癒えるものではなく戦闘モードで食べるものです。

さてこの「スー麺」。日本のソーメンの見た目ですがいきなり花椒がびりびり効いてマーラーの5番の二楽章のようです。

これは痺れた!日本食の仮面をかぶったガチ中華に会えました。





大勢の人が遠巻きに見守ってます。

そしてつかず離れずの距離で写真を。僕も1枚。

同じピアノでも装いを変えると多くの人が集まるんですね。

は!次のオケの演奏会。僕もこの格好しようかな?大勢お客様が集まるかな。

どれだけ脈あるのでしょう・・・



「助けて!」 かすかな声が聞こえました。 「助けて!」 どこ? 声を頼りに探すと隅っこの方で掬いを求めています。

どうしたの?君はいったい? 言葉を交わさずにもコミュニケーションが取れました。このままいくと彼女(?)は連れ去られフードロスという魔人のもとに召されるとの事。

それは穏やかではない。救ってあげるのもイケオケメンの使命です。喜んでくれました。レジの人も笑顔でした。そして昼ご飯が安く済みました。

今日もいい天気~!



コンビニのサラダはもともとドレッシングがついているのがあります。良いですね。作った人が考えたマリアージュが楽しめるから。

コンビニのサラダにはドレッシングが別売りのものがあります。良いですね。買う人間の好みに合わせられるから。

コンビニのサラダを買い、よく確かめずにドレッシング付きのサラダに別売りのドレッシングを買った人がいます。悲しいですね。



角ハイボールが半額キャンペーンでした。つられて注文しました。

大体この手のハイボールは薄いのですが、半額なのでいいやとおもいました。いつもより濃かった印象です。

半額だからそう感じた?これってバックヤードで作るときすでにウイスキーと炭酸が混ざった状態で入れるのですよね?

それとも更にウイスキーを追加してくれた?嗚呼!愛されたな



以前「中野県」が確認された西川口ですが、この度「ヲソゲソ州」が確認されました。
現場からは以上ですっ



恒例の1ヶ月前にお礼。

当然倍返し

今年は和菓子にしました

何と室町時代から続く伝統

良いですね



春日部の佐藤農園のキウイで作られたジャム。

これをパンやヨーグルトではなく、カマンベールチーズ(写真は青かび入り)と合わせ、白ワインで。

シャルドネよりソーヴィニヨンブランの方が相性良いと思います。

これだけでチーズまるまるホール一個とワイン一本いけます。

太らないように・・・