- 前ページ
- 次ページ
工芸茶というのがあります。
透明な大き目の器に入れてお湯を注ぐと丸まった茶葉が開いて美し
家でやったら美しくなかったです。
こうした工芸茶は見た目だけで美味しくないのが多いのですがこれ
見た目は悪いが味のある・・僕と逆ですね。
20年以上前になりますが駐在してた頃パリでも大雪が降りました
普通に仕事してましたが、
朝なら30分で行けるところを2時間という表示です。
駐在員の先輩からは会社の駐車場でブレーキの利き具合を試してか
やってみたらおいそれと簡単にブレーキ利きません。
A4に入りました。
実際に目の前でもスピンしている車が多かったです。
ゆっくりゆっくり慎重に運転し帰宅したら4時間たってました。
冬は寒いパリでも珍しい雪の一日を思い出しました。
中学時代の先輩は卒業後成功され大きなご自宅を建てられました。
そこで仲間を呼んでサロンコンサートをやってます。
先輩の各年代の仲間が室内楽やソロなどを演奏し皆で一緒に食事を
僕は前回フランツ・シュトラウスのノクターンをやりました。
今回は全く準備時間がなく、(突然呼ばれたので)
が、楽譜忘れた!もう本番です。
が、なかなかしっかりコピーできません。
ピアニストも先輩も怒りモードです。
嗚呼!もうだめだ!
ここで目が覚めました。
のど越しの二八蕎麦に対し噛み応えの十割蕎麦。
噛むほどに沁み出てくる蕎麦の美味さをしると十割しか食べられな
さて、今日は温かい蕎麦にしよう。
ここはワカメが無料です。
「出来上がりました!」と受け取る瞬間に。
「嗚呼!ごめんなさい、冷たい蕎麦を作ってしまった。
あ、と思った瞬間その蕎麦は捨てられました。
なぜか捨てられた蕎麦が不憫で悲しくなりました。
小さな西川口駅内の改札内にある小さな蕎麦屋さん。
西川口につくとどうしても意識がガチ中華やサイゼリアに行ってし
蕎麦屋さんなのですが減量中なので十割蕎麦以外の蕎麦は食べない
普通に、いやこの値段としては結構おいしかったです。









