ごまチキン と 親子丼

少し前の晩ごはん  ごまチキンです。
鶏の照り焼きに ごまをたっぷりつけただけなんですが ごまの香ばしさとぷちぷちした食感で 照り焼きもちょっと雰囲気が変わります。
作りすぎて 残りは翌日に、、、

親子丼になりました。
左に写っているきゅうりの浅漬けは最近お気に入りで毎日食べてます
輪切りのきゅうりと塩昆布適量をビニール袋に入れて 軽く揉むだけです。
１０分ほどで漬かるので ごはんを作っている間に いい具合になってます。