久し振りに
シナモン風味のパンが
食べたくなって
急遽 焼きました^^
(2次発酵 過発酵させてしまって><
お肌アレてます・・汗)
粉は はるゆたかストレートと
ゆめちからブレンド
ホシノ丹沢フランスパン種使用
ふっくら柔らかいレーズンと
甘みがぎゅっと詰まったカレンズを
混ぜ込んで
ワンローフ成型
トップに シナモンシュガーとバターを・・
厚めにスライスして
焼き立て バターを
ちょっと多めにつけて食べると
最高に美味しいの^^
小さい頃はシナモンが苦手だった娘も
最近は シナモンの美味しさが分かる
お年頃に成長したようで
朝から バターとシナモンを
たっぷり振りかけて
堪能していました(´∀`)
皆が バタバタ出かけたあと
私は一人でゆっくり頂きます( ´艸`)
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雨続きで
どこにも写真を撮りに行けてなくて
今日は在庫から・・
先日UPした
シジュウカラ(´∀`)
必死に カメラで追いかけていたら
一瞬 こっちを見つめて
「おばちゃん かわいく撮ってね・・」
って 催促されました (笑)
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