はちみつ*ミルク山食 | Chihuahua's cafe

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手作りパンとお菓子のフォト日記


モニターで頂いた
生クリームを使い切りたくて

いつもの山食に
入れてみました
 
  


  
 



生クリームという
ちょっとリッチな材料を入れるなら

どうせなら
もっとリッチな生地に・・

ということで
はちみつも加え
生クリームとはちみつ入りの
クリーミー&スイートな山食^^*



 




リッチな生地だけに
発酵に時間がかかり
しかもボリュームがあまり
出なかった~(;´▽`A``




 




でもね・・

トーストしなくても
そのままでふわっふわ~(´0ノ`*)

ほのかにミルクの香りが
やさしい味わい・・




ハート配 合(1.5斤)

はるゆたかブレンド   300グラム
ドライイースト   4グラム
砂糖   20グラム
塩   3グラム
バター   35グラム
はちみつ   20グラム
牛乳   180~190ml
生クリーム   30ml


仕込水が牛乳や生クリームだけだと
生地がとっても乾燥しやすいので
注意が必要です(^_^;)








今朝は少し厚めにスライスして
ハムとチーズと野菜の
オープンサンドで^^




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





週末は 大学の同窓会に
出席してきました^^

やっぱり・・
予想どおり 女子はそのまま面影が残っていて
ひと目で誰だかわかったのですが
男子は「えっ・・?誰・・?」
 あまりの豹変ぶりに
驚きっぱなし(笑)
( 頭のあたりとか・・ウエスト周りが~あっ 失礼・・ )

卒業後は皆ほとんどが同じ仕事をしているので
いろいろ情報交換をしたり
お互い刺激を受けた一日でもありました(*゚ー゚*)

就職してからの友人・・
子育て中に知り合った友人(いわゆるママ友)
と違って

やっぱり
楽しい時、苦しい時を
ともに過ごした学生時代の
友人は 特別な関係だなぁ~
と 改めて思いました( ´艸`) 


  

( ↑ 私は・・真ん中です  )


皆 子育ても一段落して
アラフィフライフを満喫中・・

今度は 温泉旅行だー!
ってね( ´艸`)
   




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