モニターで頂いた
生クリームを使い切りたくて
いつもの山食に
入れてみました
生クリームという
ちょっとリッチな材料を入れるなら
どうせなら
もっとリッチな生地に・・
ということで
はちみつも加え
生クリームとはちみつ入りの
クリーミー&スイートな山食^^*
リッチな生地だけに
発酵に時間がかかり
しかもボリュームがあまり
出なかった~(;´▽`A``
でもね・・
トーストしなくても
そのままでふわっふわ~(´0ノ`*)
ほのかにミルクの香りが
やさしい味わい・・
配 合(1.5斤)
はるゆたかブレンド 300グラム
ドライイースト 4グラム
砂糖 20グラム
塩 3グラム
バター 35グラム
はちみつ 20グラム
牛乳 180~190ml
生クリーム 30ml
仕込水が牛乳や生クリームだけだと
生地がとっても乾燥しやすいので
注意が必要です(^_^;)
今朝は少し厚めにスライスして
ハムとチーズと野菜の
オープンサンドで^^
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
週末は 大学の同窓会に
出席してきました^^
やっぱり・・
予想どおり 女子はそのまま面影が残っていて
ひと目で誰だかわかったのですが
男子は「えっ・・?誰・・?」
あまりの豹変ぶりに
驚きっぱなし(笑)
( 頭のあたりとか・・ウエスト周りが~あっ 失礼・・ )
卒業後は皆ほとんどが同じ仕事をしているので
いろいろ情報交換をしたり
お互い刺激を受けた一日でもありました(*゚ー゚*)
就職してからの友人・・
子育て中に知り合った友人(いわゆるママ友)
と違って
やっぱり
楽しい時、苦しい時を
ともに過ごした学生時代の
友人は 特別な関係だなぁ~
と 改めて思いました( ´艸`)
( ↑ 私は・・真ん中です )
皆 子育ても一段落して
アラフィフライフを満喫中・・
今度は 温泉旅行だー!
ってね( ´艸`)
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