パウンド型を使って
ちょっと小さめの
山食を焼きました
巨峰酵母使用
粉ははるゆたかブレンドに
十五穀米を
入れたら
もちもちの焼き上がり～(＾ε＾)
が・・
しか～し
最終発酵させてる時に
トップを傷つけてしまって
イマイチな感じに・・(｡＞0＜｡) 
なので・・
写真にも気合が入りません(￣Д￣；；
こんな時は
さっさとカットして
頂きま～す(^_^;) 
茹で汁を一緒に
水分として入れたので
カタチは悪いけど
食感はもっちり・・(*ﾟｰﾟ*)
発酵させて
オーブンに入れるまでは
大切に扱わないと～(-。－；)
秋は美味しい果物いっぱい・・
先週はマスカットの酵母を起こし
そして今はリンゴの酵母
育ててます＾＾
冷蔵庫に入れるスペースが
無くなってきたーー(^_^;)
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さて
今日は 彼岸花の続きなんですが
多分 もうシーズンオフですね（汗）
実は先月撮りに行ったのは
奈良の飛鳥・・
一応は観光地なのだけど
古墳とか石・・？しかない
ほんと～にのどかな所なんですよ(´∀｀)
普段はそんなに観光客も
多くはなさそうですが
９月下旬の
彼岸花の時期になると
カメラを持ったオジサンたちが
たくさん集まってきます
この日も平日にもかかわらず
すごい人でした・・
ここ飛鳥で
彼岸花と言えば
稲淵地区・・
ここは
「日本の棚田百選」に選ばれた
美しい棚田が続く田園地帯
秋になると
棚田のまわりに
縁取りするように 真っ赤な彼岸花が
咲きます
↑
（1枚目と３枚目に
ソフトフィルター使ってみました＾＾）
奈良はこの一か月で
３回も行ってます（笑）
家から決して近くはないのですが
車で行きやすいので・・
以前は仕事がお休みだと
色々ショッピングとかに
出かけていましたが
ここ最近は
こんなところで
のんびり風景眺めて癒されてます（笑）
これも 年のせいでしょうか～(*ﾟ.ﾟ)ゞ
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