パン焼き
超スローペースです・・
今週はとうとう
コレだけしか焼けませんでした
佐原 文江さんのレシピから
苺酵母からのヨーグルト酵母で
作った元種使用
レシピでは
粉２００グラム使用で
ちょっと小振りなんだけど
このサイズ
一度で
食べ切れるので
うちではちょうどいいんです(｀∀´) 
今朝は
こちらのオーバルカンパを
スライスして
生ハムと
自家製カッテージチーズを
挟んで頂きましたよ＾＾
ご参考までに
・・自家製カッテージチーズの作り方・・
お鍋で牛乳を温め
お酢かレモンを入れて分離させ
コーヒーペーパーなどで
ホエーとチーズに分けると出来上がり(*ﾟｰﾟ*)
パンの出来が
相変わらずなカンジなので
今日は
テーブルフォトの練習～～
ってことで
どの角度からが
一番おいしそうに
見えるか
あれこれ
考えながら
撮ってみました・・（;´▽｀A`` 
・・ってか
いい加減に
カタチのいい
カンパーニュが
焼けるようになりたい・・｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
週末も相変わらず
暑くなりそうですね・・
素敵な週末を～(*＾ー＾)ノ
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