苺酵母で山食と・・

最近
天然酵母パンばかり
焼いていましたが

その陰で・・

ちゃっかり
自家製酵母も
起こしていましたよ(^_^;)

でも　
なぜか・・

私・・酵母起こしが
超ニガテ～～(Ｔ▽Ｔ;)

カビが出来たり
ブクブクこなかったりと
悪戦苦闘(→o←)ゞ

で、

先日
やっと　やっと・・
苺で酵母が
完成しました～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

前回UPした
苺ソースを作る時に
ちょっとだけ
酵母用に取っておいたものを
使用( ´艸｀)

だいぶ前に
レーズンを起こしたときも

ブクブクのアワに
感動したけど

こちらの
苺の酵母は
ホントに元気が良くて
ビックリヽ(*'0'*)ﾂ
（瓶が破裂するかと思った・・）

この苺の酵母で
最初に焼いたのは

やっぱり
シンプルな山食(^ε^)♪
ですよね＾＾

あっ・・
右側３分の１が写ってないけど

実は
土曜の夜に焼いて
日曜の朝
写真を撮ろうと思っていたら

ＯＨ！　ＮＯ－－！！！
(￣□￣;)!!

娘に食べられてた｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

月曜から期末試験が
始まるので
日曜だというのに
頑張って
私よりも早起きしている娘

ここは
ぐっと我慢（;´▽｀A``
・・まさかね～
写真撮るまで食べるな！とは
言えないよね・・笑

発酵させてる時から

元気がいいな・・

と思っていたのですが

焼いてみて

ぐぐっと盛り上がった山に

またまた感動ー:*:・(￣∀￣)・:*:

当たり前の話ですが・・
酵母の力だけで
こんなに膨らむなんて
すごいですよね～

さてさて今度は何を焼こうかな(*^.^*)

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

京都の続きです＾＾

大阪から車で
約一時間

お茶で有名な
宇治方面に
行ってきましたよ(^-^)/

ここで紫陽花と言えば

言わずと知れた
あじさい寺・・

三室戸寺

カメラを始めて

よく季節ごとのお花を
撮りに行くようになったのですが

どういうわけか

京都には
しょっちゅう行っているような
気がします

たぶん・・
お花と和の
コラボが好きなんです(´∀｀)
（これも　年のせい・・？）

（相変わらず・・引いて撮るのが苦手だゎ～）

６月は土日の夜
ライトアップされていたようですよ

今回は紫陽花を見に行ったつもりが

なんと・・

もう蓮が咲いていました(°∀°)b

薄いピンクのグラデーションの
花びら

何とも言えない美しさ・・(〃∇〃)

ちなみに
今週６日（金）
蓮酒が飲めるそうですよ
・・蓮の葉っぱに日本酒を
注ぎ、茎から飲むんだって～(ﾉ´▽｀)ﾉ・・

こちらでは

蓮の見頃は７月中旬ごろから
とのことで

まだつぼみばっかりでしたが

紫陽花と同時期に見られて
ちょっとラッキーでした(^_^)v

そして

宇治でもう一つ
有名どころといえば

こちらの世界遺産でもある
平等院

↑
（レンズの付け替えが
面倒だったので
これだけ　コンデジ撮影です）

どこかで見たことあるなぁ～

って思いました？

そうです
いつも見ている
１０円玉の裏にありますよね＾＾
（・・って偉そうな事言ってるけど
ホントは　５０円？１００円？
なんて　言ってた・・笑）

アラフォー＆アラフィフオンナの
京都へのプチ旅行

写真を撮って
食べて、食べて・・
歩いて
また食べて（笑）

久しぶりに充実した
一日でした(*ﾟｰﾟ*)

お土産は

平等院近くの
お店で
茶団子を＾＾

親指の先ほどの
小さなお団子・・

甘さもちょうど良くて
美味しかった＾＾

長々とお付き合い
ありがとうございましたm(u_u)m

・・ということで
今週は　娘　テスト期間中につき
母はパソコン自粛中～
コメお休みしま～す(*v.v)｡