ホシノ天然酵母の
生種が少し残っていたので
抹茶味の
ベルギーワッフルを
焼いてみました
・・最近 抹茶味 続いてます(・・。)ゞ ・・
いつも最後まで
使いきれないのよね～
ホシノの生種(･Θ･;)
ちょっと発酵力の落ちた
生種でも充分
おいしくできます(*^o^*)
最後のちょっとを
使い切りたいとき
おすすめです(*^-^)b 
材 料（小さ目サイズ １０個分）
強力粉 １２０グラム
薄力粉 ８０グラム
牛乳 ９０～１００ｍｌ
卵 Ｍサイズ１個
砂糖 ３０グラム
バター ３０グラム
ホシノ天然酵母生種 １５グラム
塩 ３グラム
抹茶パウダー ３グラム
ワッフルシュガー 適宜作り方
卵とバターは室温に戻しておく
パンを捏ねる要領で生地を作り
（バターは最後に加える・・）
捏ねあがり 最後に
ワッフルシュガーを入れてね
１次発酵 （生地が２倍になるまで）
１０等分に分割し
丸めて
２次発酵 ３０分
熱したワッフルメーカーで
焼いて出来上がり！
抹茶を入れずに
プレーンでも
もちろんOK！
ワッフルシュガーを入れずに
お砂糖も控えめにすれば
朝食にも・・
私は
おやつに
たくさんワッフルシュガーを
入れて・・
さらにつぶあんを
のせて食べましたよ(＾＾ゞ
ちょっと・・
高カロリーね
いつもはコーヒー党の私だけど
この時は
フレーバーティーで
頂きました
（お土産でもらったものだけど
香りがとっても良くて おいしい
紅茶でした・・）
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
先日は
うちのバド君のお誕生日に
たくさんの方から
コメント、メッセージ
どうもありがとうございました(*^o^*)
いつもお世話になっている
cher amiさんからも
お誕生日を登録していたので
プレゼント頂きました
かわいいカフェマット・・
大切に使わせて頂きます(*^o^*)
そして・・
ブログを始めた初期から
ずっと訪問、仲良くさせて頂いている
かんとりぃ☆ちわわ
のローラさんから
プレゼント頂きましたヽ(゜▽、゜)ノ
なんだか
自分の事のようで
とっても嬉しかったです！
皆さんありがとう(*ﾟｰﾟ*)
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いつもありがとうございます(*^o^*)