『豚バラと小松菜のコクうま炒め』(❛ᴗ❛

食材は、豚バラと小松菜だけ。

こうした炒めものの時、よくオイスターソースを使って味つけします。

例えばオイスターソースが大さじ1だとしたら、酒も大さじ1。あとは、しょう油と砂糖各大さじ1/2。

今回は、オイスターソースと焼き肉のタレで炒めた、コクのある味。

豚バラは、塩コショウをして、片栗粉をまとわせてから焼いています。

簡単に作れて、ご飯が進みますよ。

おすすめです(◍•ᴗ•◍)