私の年始といえば、初詣に行ったり
おせちを食べ過ぎてお酒も飲み過ぎて
ああ、昔ほど飲み食いできなくなったんだな・・・
と自分の体の老化を感じたりしておりました。
それにしても、正月に食べるかまぼこってなんでこんなに美味しいんだろ？
誰か教えて！
他に何かしたかといえば、小豆を煮てみました。
ちなみに人生初。この年になっても初めてのことはやっぱ面白いです。
甘さ控えめにしようと思ったら控えすぎてしまい、
やわらかーーーく煮たつもりが少しだけ固かったり。
せっかくつきっきりで灰汁とりしたのですが１００点満点とはいきませんでした・・・
小豆のヤロウ、奥が深いです。
来年こそおいしく煮てやるんだからね！！
それでもよめは
「甘すぎないし粒感がしっかりしてておいしいよ」
と言ってくれました。
今年は優しいけど何かあるのだろうか・・・
厄を抜けた人からの投稿