角館の武家屋敷・青柳家の看板には20分コースとありましたが，面白すぎて１時間20分くらい滞在してました。20分って，ほとんど何も見ずに１周するという感じだと思います。
ちょっと早いけど，ランチにします。
お目当ては，みなさまのブログで見掛けたお店「桜の里」。
究極の比内地鶏の親子丼が有名です。
桜の里 店内
11時5分くらいに行ったら，満席に近かったです。何とか座れました。
有名人の色紙がいっぱい貼られていました。
まいうーの石塚英彦さん，ピースの又吉直樹さん，作家の椎名誠さん，懐かしの川崎麻世さんなどが訪れているようです。
あとは，芸能界に疎いので分からないです (^_^;)
比内地鶏の親子丼と稲庭うどん 2,090円
注文してから20分，着丼しました！
まずは親子丼から一口。
さすが比内地鶏！
普段食べている若鶏（＝ブロイラー）とは，肉質が全然違います。
肉の旨みが濃いです。歯応えもしっかり。
卵もトロトロ。
これはうまいです！
稲庭うどんは「温」と「冷」が選べます。
今回は汁物代わりとするため「温」を選びました。
桜の里
大満足で店を出たら，行列でした。
かなりの人気店ですね。
ところで比内地鶏は，比内鶏を平飼いしたものかと思っていましたが，全然違ってました！
比内鶏は天然記念物。食べていけないことはないのですが，当然ながら市場に出回ってません。
その比内鶏の中から，大型で成長しやすく，繁殖力も高いような雄と雌を選んで交配し，何度もそれを繰り返してできたのが秋田比内鶏。
その秋田比内鶏とロードアイランドレッド種を掛け合わせてできたのが比内地鶏です。
これ，沖縄で食べた豚肉のあぐーと純血種のアグーの関係に似ています。
ロードアイランドレッド種は，アメリカのロードアイランド州（と隣のマサチューセッツ州）でできたようです。
比内地鶏は日米ハーフでした！