相方lupoの手作りビールが完成。
エスプレッソポーター。
ホップの苦味よりも、エスプレッソの苦味のほうが強いかも。
コクと深みのあるしっかりとした味のビールができあがった。
このビールを,、先週末に行われた、
「WELLINGTON IN A PINT 」という、
手作りビールのコンテストに応募した。
上位４位に入賞すれば、ウェリントンの有名地ビール醸造所が、
そのレシピでビールをつくり、限定販売するのだそうだ。
約２００組が参加。
参加者は皆、写真にあるグラスを参加賞として手に入れた。
そして、この栄誉に輝いたのは、、、
、、結局、セミプロの人たちだったらしい。
そんなものかと思えば、そうなのかもしれないけど、
素人のみが参加の大会だと勝手に思い込んでいた私は、
はっきりと、「はい、そうですか」とは、言えなかった。
私はなーんの手伝いをしたわけでもないのに、
ちょっぴり、真剣になっていたよ。。。
