練りゴマを白と黒、それぞれを生地に練りこんでベーグルにした。
ニュージーランドでも、練りゴマをスーパーマーケットで手に入れる
ことができる。TAHINIという名前で売っているのがそれだ。練りゴマよりも少し
固めかな？ゴマバターといった方がしっくりとくるかもしれない。
でも、黒いTAHINIはまだ見かけたことがなく、今回作った黒ベーグルで
日本からのものを使い切った。
おかあさん、また、母便で送ってください！
おまけ、、、
旅行中monチャンにキャスケットを編んだ。でも、あまり好きではないらしく、
かぶってくれない。
やっと、かぶってくれた。
、、、一瞬だったけど。
