昨日、お得意様から贈り物が届きました。
突然のことでしたので、状況が飲み込めませんでした。
贈り物の中身が、なんと冷凍されたカニだったので、驚きが倍だったのです。
タラバガニが2Kg、毛ガニが2Kg、非常に立派なカニで、早速食べようということに。
うちの会社の社長の知人に、日本料理をやっている人がいまして、
その方に連絡をすると、持ち込みで調理をしてくれるということで、
会社に残っていた社員で、カニを持ってお邪魔しました。
その職人さんも、そのカニをみてビックリしていました。
なかなかお見かけできない程の、質の良いカニだそうです。
贈り物をくださったお得意様に電話をしてお礼を行ったのですけど、
かに通販のサイトで注文したものだけど、モノはいいからと言われました。
いままさに、日本料理の職人もそう言っていたと言うと、喜んでいました。
職人さんも、これが通販で購入された蟹だと聞いて、さらに驚いていましたね。
確かに、通販で購入するカニって、品質が落ちるような印象ですよね。
カニは、北海道まで行って食べるのが当たり前であると思っていましたけど、
いまの時代、時代錯誤も甚だしいのかもしれませんね。
とにかく、昨日は美味いカニと美味しい酒に浸ることが出来、幸せでしたね。
一方で、すでに会社を出ていた同僚たちは、カニにありつけず可哀想でしたね。