２４日は、パパの誕生日でした。
そして私の父の誕生日も同じ日です。
おねえちゃんが、何週間か前に
「パパにケーキを作りたい」と言い出しました。
おばあちゃん（私の母）に教えてもらいたい、と。
母は、私が子供の頃、いろんなお菓子やパンを作ってくれました。
今もお祝いの日のケーキを焼いたり、
たまにピーナッツバタークッキーを作ったりしています。
私はクッキーとかパウンドケーキ位しか作れないし
たまにしか作らないのでケーキは全然自信が無くて。
１０日位前に、練習するため
おばあちゃんに来てもらいました。
ケーキミックスを使ったのですが
スポンジが紙の型にくっついてしまい、くずれそうに(・_・;)
でもおばあちゃんが何とかクリームで形を保ってくれて
おねえちゃんは飾り付けを教えてもらいました。
２３日が日曜日なので、前日にお祝いすることにして
午前中スポンジを焼いたら、やっぱり紙にくっついてるし
上の方ははがれてるしもうボロボロヽ(;´Д｀)ノ
これは使えない…
泣く泣く出来上がってるスポンジを買ってきました。
生クリームを塗ったり飾り付けはほとんどおねえちゃん。
側面だけ、「できない」といじけそうになったので
私が手伝いました。
夜、父母を呼んで家の近くの焼肉屋さんへ。
なーたんは卵かけごはんとかキンパブとか白飯と韓国のり、
カルビを小さく切ったのを食べました。
久しぶりの焼肉美味しかった～
家に帰ってケーキでお祝い。
パパ、おじいちゃん、お誕生日おめでとうー！
昔の残りのロウソクが曲がってた～
でもおねえちゃんの飾り付け、なかなか上手にできました。
母が「大きくなったねー○○（おねえちゃん）も」と言ってました。
生クリームいっぱい使って、間にはバナナを挟んで
おいしかったでーす。
スポンジがどうして崩れちゃうのか・・・が謎です(;^_^A
家は電気のオーブンレンジ。
実家はガスオーブンで、同じミックスでもちゃんと焼けるそうです。
オーブンのせいかな～
それとも、焼き上がり後に縮みを防ぐために
３、４回上から落とす、という工程で強く落としすぎたか？
スポンジは出来上がったのよりもやっぱり作った方が美味しいので
うまく焼けるようになりたいです。