かき揚げ

今日のお夕食は　ごぼうのかき揚げ　・・・

ごぼうのかき揚げ　　レタスとセロリのサラダ　　きんぴら　・・・

グラタン＆マッシュポテトにする予定でしたが、かき揚げ大好き人間の夫の希望で変更することに・・・

ごぼう、玉ねぎ、にんじん、豚ばら肉　を混ぜて　ぱりっと揚げました　・・・　薄めただし醤油と一緒に頂きます

久し振りのかき揚げ　おいし～い　　

意外にマヨネ－ズと塩コショウで味付けしただけのサラダが好評！・・・スライスセロリが利いているのかも！