そして1か月ぶりのベース作り♪
我が家は9割ぐらい直売所購入品です。
おかゆ作りに使うためのタヒボ茶
大根はすりおろして～
おかゆ作りスタート！
（お米が見えてませんね・・・）
1時間ぐらいひたすら弱火で混ぜ、タヒボ茶加えて混ぜ、混ぜ・・・。
こんな感じになったら～
水菜にキウイに～
すりおろしたリンゴを加えて
今の時期は焼き芋も投入して
ブレンダー！
一気に滑らかになります。
ここも丁寧に・・・。
こんな感じになります。
ここで通常は「アルティジャーノ」を入れるんですが、
我が家はリトマス試験紙のように腸の弱いリンがいるので
最近はフルーツザイムで代用。
一袋の半分以上を投入して、数時間保温しながら発酵させて完成。
温度は40度を超えないようにしています。
出来上がったばかりのベースの試食♪
合格みたいです♪
うちは手作りごはんではなく、基本は「ドライフード＆ふやかし」です。
今使っているフードは
①オプチマル・バイタリティ（グレインフリー）
②アーガイルディッシュ
③バイネーチャーのアダルト
④アズミラ
②～④はニンナナンナさんお勧めフード。
ニンナナンナさんは最近流行りのグレインフリーのフードに
疑問を抱かれています。
我が家はグレインフリーのフードはリンが合いません。
（メイやイヴは平気です）
今はベースを混ぜるのは夜だけですが、
ベースを加えると炭水化物の比率が増えますので、
夜は①をメインにして、朝は②～④中心にしています。
（③＞①＞④＞②がうちのちび達の好みのようです）