こんばんは、管理栄養士の安井沙織です![]()
ダイエットサポートさせて頂く中で、
ほぼ100%の確率でありがちな、
もったいない!!と思う
朝食習慣についてお話しします。
それは、
・おにぎり1個
・食パン1枚
だけ朝食🍚🍞
実は、1食分のトータルは、
大まかに150〜200kcal前後と
少なめではありますが、
太りやすい体質を招いている可能性があります😭
朝起きて空腹状態の体に、
パンだけ、ごはんだけの
炭水化物のみを摂ってしまうことで、
血糖値が急上昇し、
インスリンが多量に分泌されます。
(インスリンは脂肪合成を促進し、
また脂肪の分解を抑制。
→脂肪を体に溜め込む働きがあり、太りやすくなります)
ダイエットされている方で、
朝食は炭水化物だけしか
食べていなくて、
プラスでおかずを食べられるキャパがある方への
おすすめは
・具沢山味噌汁の中に鯖缶や豆腐などの
タンパク質源となるもの入れて食べる
です!
ごはんやパンの炭水化物にプラスして、
野菜とタンパク質を合体させた料理一品だけでも食べる事で、
朝食後の血糖上昇やインスリン分泌は緩やかになり、
脂肪を溜め込みにくくなります。
また、セカンドミール効果と言って、
朝食を血糖の上がりにくい内容にする事で、
昼食の血糖値上昇も併せて抑えられるという効果が期待でき、
痩せ習慣に繋がります✨
主食+
両手一杯生野菜を切って、
ツナ缶のせて食べたり、
サラダと納豆を食べる
とかも簡単でおすすめです!
そんなに朝ごはん食べたら気持ち悪くなる…
という方で、主食しか食べていない方でしたら、
炭水化物
→野菜や卵に切り替える
という食べ方の方が太りにくいです。
(あくまでも、血糖値上昇の観点です💦
主食+肉や魚や大豆などのタンパク+野菜 を組み合わせるのが最高の朝食!)
是非、痩せ習慣に繋がる朝食内容に切り替えてみてください♬✨
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