こんにちは、管理栄養士の安井沙織です
新型コロナウイルス、ますます深刻な状況に…
そんなときこそ、食事は簡単でよいのでバランス良く、
食べる事を丁寧に…
昨日は甘酒で子供と私の妊婦おやつを作りました！
砂糖を使わず、甘酒の甘みだけを生かして、
米粉のホットケーキとりんごのコンポート。
パクパク食べてくれました
時間はかけられないから手の込んだものは作れませんが、やっぱり手作りは安心だし、免疫を下げる添加物も避けられます。
楽しいです
最近、お客様の遺伝子分析検査結果で多いのが、
｢満腹中枢が働きにくく、過食傾向になりやすい｣
遺伝子をお持ちの方。
実は、私もその遺伝子を持っているんですね～
心あたり、めっちゃあります！
よく言われるのが、
｢見かけによらず、結構量食べるよね！｣と(笑)
保育園時代から、私は食べるペースに重きをおいていて（笑）
なぜか、他の子に負けたくない！と食事の時に競争心があったみたいで
しっかり噛んで食べる習慣を育んでこなかったように思います
私自身、遺伝子分析検査をやり、満腹中枢が働きにくいリスクがあったので、
『噛むこと』をより意識し、20分以上丁寧に時間をかけて食べるように心がけています。
満腹中枢に作用して、食欲を抑える働きをするのが『レプチン』というホルモン。
レプチンは、食事開始20分を目安に、分泌され始めます。
柔らかい食事ばかりだと、ずっと噛んではいられないので、
噛み応えのある食品を取り入れる事で過食が押さえられ、
満腹中枢が働きやすくなります。
・ごぼう
・にんじん
・大根
・たこ
・イカ
・ざく切りキャベツ
など私も取り入れるようにしています。
ダイエット中は、
食前や食間にスルメを食べるのもおすすめです！
糖質ではなく、たんぱく質を多く含む食品なので、
血糖値にも影響されにくく脂肪に変換されにくいですし、満腹中枢も刺激されます！
今、自分で自分の身を守るためにも、免疫力を高める生活習慣を意識することも重要です。
よく噛むことで、唾液が沢山分泌されます。
唾液には、体をさび付かせ、老けさせる原因である『活性酸素』の害を除去する抗酸化作用のある酵素を含んでいます。
(活性酸素が除去しやすい・しにくい体質かどうかも、遺伝子分析検査で知ることができます！)
ゆっくりと、1口30回程度噛むことにより、活性酸素を除去する作用が発揮されるそうです。
免疫力を上げることにも繋がり、よく噛むことはいいことずづくしです☆
よく噛んで食べることは、大切だと誰もが当たり前に知っていることだとは思いますが、本当にそうで、
私自身、【咀嚼】について勉強すればするほど、奥が深く、意識しなければと思うようになりました。
是非皆さんにも丁寧によく噛んで、時間をかけて食べる事を心がけて頂きたいです
～49日間で痩せ習慣が身につく！ファイナルダイエット～
高精度遺伝子分析検査結果を軸に、
お客様お一人おひとりの
【一生変わることのない生まれ持った体質】にあわせて
専門的知識を組み込んだダイエットメニューをご提案。
このダイエットプログラムの特徴は
1.遺伝子分析をすることによって太りやすい原因が分かるため、効率良くダイエットができる
2.普段の食習慣を管理栄養士の私が確認する事により、
健康的なダイエットをサポートでき、かつ間違ったダイエット方法を回避できる
3．お客様のタイプに合わせてオーダーメイドのダイエット方法をご提案できる
4.ご自分で体重がコントロール出来るようになる為、人生最後のダイエットになる
49日間、みっちり関わらせて頂くことで、
より健康を意識できる方が増えればと思います！
正しい食の知識を家族へ、次世代へ
継承していくことが重要だと考えます。
他、栄養カウンセリングのプログラムは、5つご用意しております。
プログラムご提供の前には必ず無料個別相談を実施しています。
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また、食事・食習慣・ダイエットについて気になることがあれば、公式ＬＩＮＥにて
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