来週月曜日、カナダは感謝祭で祝日です。
アメリカの感謝祭は11月。
毎年うちの会社では祝日前になると社員やその家族に無料ランチが振る舞われます。
今日はターキー(七面鳥)ランチの日でした
サラダ、パン、ターキー、マッシュポテト、野菜にデザートのパンプキンパイ。
かなりの量あります
同僚はこのランチの後は満腹過ぎて皆口を揃えて昼寝したいと言ってます 
カナダ人にとってターキーディナーには特別な思い入れがあるみたいです。ターキーは感謝祭、クリスマスなど特別な日に家族でいただく料理。
みんな大好きなターキー、どんなに美味しいんだろうと思ってましたが、私は苦手。
チキン料理は大好きですが、ターキーは独特の臭いがあって、それがどうしてもダメなんです。
臭いを消すというレシピでハーブをしっかり効かせたローストターキーを焼いたこともありましたが、やっぱり残る臭いというか風味？
折角会社からの振る舞われるランチですが小麦がふんだんに使われているのもあり、ターキーが好きな夫にお持ち帰りします。しっかりタッパーウェアを家から持ってきました。
私のランチはいつも通り弁当です
七面鳥は臆病な鳥で、Σヽ( ﾟдﾟ)ﾉ ﾜｯ!! と驚かすと気失ってコテンっと倒れるそうです。今日、田舎出身の同僚が教えてくれました。
なんと繊細な。。。
そんなんで野生の世界で生き残れるのか？
そんなんで野生の世界で生き残れるのか？