ココナッツオイル、使ったことがありますか？
何年か前にすごくポピュラーになったココナッツオイル。
「コーヒーに入れて飲むココナッツコーヒーダイエット」
を試したことがある方もいらっしゃるかもしれません。
私は何度かやってみましたが、オイルなしのコーヒーのが好みだったので続きませんでした。
オイルで口をすすぐ「オイルプリング」もしばらくやっていました。
オイルを口に含んで10分くらいぶくぶくするのですが、だんだんやらなくなってしまいました。
酸化しづらく熱に強いココナッツオイルは
抗酸化効果や免疫アップ効果があると言われています。
フェイスクレンジングやヘアオイルなどにも使えます。
クレンジングに使ったことがありますが、これも続かず・・・
私はもっぱらおやつ作りに使っています。
スコーンを作るときに、バターの代わりにココナッツオイルを使います。
夏は溶けて液体になってしまうのでダメなのですが。。。
Rawスイーツを作るときも使います。
こんな感じのヴィーガンRawケーキです。
メルボルンではスーパーマーケットでオーガニックのココナッツオイルが手に入ります。
このブランドのココナッツオイルは初めて使うのですが、同じブランドからチョコレートが発売されていたので買ってみました♪
4種類ありましたが、2種類だけ選びました。
「MYLK CHOCOLATE」
と表示されていますが、MILKの間違いではないんですっ。
オーストラリアでは牛乳の他に、豆乳などいろいろな種類のプラントベースの”ミルク”が売られています。
そういったプラントベースのミルクを「MYLK」と表示することがよくあります。
ココナッツミルクで作るチャイが美味しいです。
オレンジのパックはドライアプリコット。
オーガニック＆デイリーフリーです。
チョコレートでコーティングされています。
形がまちまちなのが面白い！
最近のお出かけはスーパーのみ。
アジアングロッサリーへも行けないのですが、スーパーで売っていたキムチを買ってみました。
ビンに入っているので、冷蔵庫に匂いが広がらず良い感じ。
ちょっと酸味が出てしまっていたけれど、美味しかったです。
（早く食べなきゃっ！）
ダフネが咲きました。
素敵な週末をお過ごしくださいませ♪
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