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ヘルシー志向の人が多いメルボルン。
オーガニックやスーパーフードがとっても身近です。
今日は
昨日のターメリックラテのご紹介の続きです。
こちらはスーパーで売っているパウダータイプのミックス
ターメリックラテとビートルートラテ
ビートルートはビーツと呼ばれる
ボルシチなどに使われる根菜です。
ターメリックラテはお家で作れるので
ビートルートラテミックスを買ってみました。
ビートルートパウダーの他に
ココアパウダー、シナモン、ジンジャー、バニラビーンズパウダーが入っています。
ココアパウダーが入っているので、ピンクピンクした色ではではありませんね。
ココアとシナモンの香りがします。
ピンクのパウダーに温めたお好みのミルクを加えるだけ。
アーモンドミルクを使ってみました。
色がわかりにくいですが、ピンク色になりましたよ。
ビートルートの味がほんのりするピンクのラテ
カフェで出てくるように可愛くラテアートはできませんでしたが
お好みで蜂蜜やメープルシロップで甘さを加えたりできるお手軽ミックスはお土産にもいいですね！
ヘルスフードショップでは、ビートルートパウダーのみ売っているところもありますが
このようにラテミックスになっていると使いやすいですね。
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それともピンク派？
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