イタリアのストリートフード☆pezzo | シティーガイドMapleがご案内するオトナ旅メルボルン

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メルボルンの有名なイタリアンシェフ

Guy Grossi

 

彼のレストラン

Grossi Florentinoは

ガイドブックにも載っている有名店です。

 

これまでに何度か

食事をした事があるにも関わらず

 

写真を撮らなかったので

 

記事にはしていないのですが

 

サービスも素晴らしく

お料理もとても美味しいレストランです。

 

Grossi Florentinoのお隣にある

Ombraは同じシェフのお店ですが

もう少しカジュアルなもの。

 

そこのメニューにあった

ポケットピザパンのようなもの。

 

お値段がとってもリーズナブルなのに

とっても美味しいと大人気に!

 

大人気の証拠に

 

そのメニューがメインの

お店ができちゃいました!

PEZZO

 

一人でも気軽に入ることができるカジュアルな店内

 

ピタパンのような見た目のパンに

いろいろなものが入っています。

 

このパン部分はピザ生地。

 

48時間もの時間をかけて発酵させる

イタリアの伝統的なレシピだそう。

 

どれも美味しそう♪
 
メニューを見ていると
イタリア人の定員さんが説明をしてくれました。
 
これはイタリアのストリートフードなのよ!
と言っても、私はシチリア出身なので知らなかったんだけどね!
あはは!
 
とってもフレンドリーな女性の店員さんでした♪
 
そして

選んだものはこちら

遊び心のあるパッケージで到着!

 

上:Calamari, Zucchini,White Sauce

下:Lamb Shoulder, Rosemary Potatoes,Parsley, Onion

 

大きさはこのくらい

 

ボリューム満点です!
 
以前にご紹介したピタパンと
見た目は似ていますが、
やはり生地が違うので食感が違います。
 
こちらの方がボリュームがあったので
お腹がいっぱいでした〜!

 

有名シェフの味がカジュアルに食べられるのは

ひとり旅の方には嬉しいですね。

 

イタリアのストリートフードを

メルボルンでお試しください!

 

いろいろな国のお食事が楽しめるのも

メルボルンならでは。

 

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