こんにちは、mapleです
ご訪問ありがとうございます。
メルボルンシティーをご案内しています。
メルボルンへのご旅行をお考えの方は是非お立ち寄りください
少し前にフラットブレッドを作りました
生地が割と固くて、延ばすのに結構な力が必要でした
本当はもっと扱いやすい生地なのかな？
失敗したかもー
カチカチになったらどうしよう？
と思いつつ焼いてみました。
2種類のディップと一緒に。
スモーキーチポトレホムスは以前に試して美味しかったのでリピート。
カラマタオリーブのほうは、ちょっと塩気が強かった～オリーブってしょっぱいですよね～
このフラットブレッド、野菜を巻くにはちょっと固かったので、ディップを付けつつ野菜を食べつつ。
なかなか美味しくできました
残ったフラットブレッドは冷凍しました。
夏らしくなってきたメルボルン。
マーケットのオーガニックセクションでは、
私の好きなピーチも出回り始めました
特にホワイトピーチが大好き。
出始めはまだちょっぴりお高いので、もう少し待ってみます
毎年楽しみなピーチ。
ピーチの種はコンポストと一緒に埋めていたらしく、芽が出てきたのでポットに移しました←
主人が
日に日に背が高くなっています！
事の始まりは、
主人がコンポストを埋めた場所から何やら芽が出ているのを見つけたんです。
これなんだろー？
私は植物のことは全く分からないけど、ピーチの葉っぱみたいだね！
その後、気になった主人が掘り起こすと、
ピーチの種から芽が出てきていたのを発見
興奮気味に、
ピーチだった！
と報告してきた主人。
証拠の種もしっかり保存。
スゴイねー！芽が出るんだねー！
と毎日毎日ピーチツリーを愛でている主人。
ピーチってどのくらいで育つのかな～？
桃栗三年柿八年っていうから、少なくても三年はかかるんじゃない？
と、がっかりするかなーと思いながら伝えると、
そうなんだ！
とあまりがっかりはしていない様子。辛抱強いのかしら？
私は三年も待てませんので、マーケットへ行ってきます
私が良く行くマーケット、
クイーンビクトリアマーケットの動画
良かったらご覧くださいませ
良い週末をお過ごしください～
