お元気でしょうか？
日本では異常に暑い日が続いているようですね。
”異常な暑さと地震は関係がある”という見方もあるようですので、
２週間分の水、食料、燃料や、
赤ちゃんやご病気の方がいらっしゃるお宅では
必要なものを買い揃えておかれるとよいかと思います。
カナダのアルバータ中部は、平年よりも１週間ほど遅れて
春がやってきました。
今、タンポポやリンゴの花が満開です。
これはクラブアップルで、野生種に近い小粒のリンゴです☆
３月に高齢の友人が亡くなったのですが、
食べられるタイプのクラブアップルの苗を仲間たちで買って
亡き友の息子さんの農場に、彼女への追悼の気持ちとして
植えてきました。
さて、
今回からみなさまのお役に少しでも立てますよう、
さまざまな健康情報を投稿していきたいと思いますので、
お読みいただければ幸いです。
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まずは私の体験をお話しいたしますね。（*＾-＾*）
私は子供の頃から忘れ物ばかりしていたこともあり、
脳の記憶分野があまり発達していないのではないか？と、
自分なりに感じていました。
そんな自分が年をとるとどうなるのか・・・
ちょっと不安でもありました。
そして今から１年半ほど前のこと、
午前２時すぎ～夜が明ける頃まで毎日のように夜更かしして
寝不足が続いた時のことです。
ちゃんと８時間眠れた時でも
なんとなく翌日は頭がボーッとしている感覚が続いて、
物忘れもさらにひどいような気がしました。
そんなことが１か月ほど続きました。
そのボーッとした感じはこれまでに
体験したことのないもので、よく知っている
人に会っても名前がすぐに出なかったり
１０分前にしたことが思い出せなかったり
車を運転中にも行き先の方向感覚がつかめなかったり・・・
そうなると、さすがにこれは変だぞ！と
気がつきました。
脳細胞が壊死していっているのか、
ニューロン間の電気信号がうまく
伝わっていないのか？
私は50代後半ですが、もしかしてこれは
若年性アルツハイマーの予兆なのか？
このままではたいへん！と、直感的に感じるものがあったのです。
* * *
そんなある日の夕食の準備時に、
むしょうにカレーが食べたくなりました。
我が家のカレーは日本のようなカレー粉は使わず、
ガーリックを炒め、野菜を煮て
インド製のスパイス粉末やクミン、塩、ケチャップ、
ニュートリショナル・イーストなどで味付けをして作ります。
そして翌日、あれ？と思ったことがあったのです。
なんだか、頭の回転が良くなっていました。
脳にかかっていた雲のようなものはすっかり晴れて、
スキッとした感じがし、頭のキレも元に戻っていたのです！
そこで、何がこの変化をもたらしたのか考えてみたのですが、
それはカレーに含まれていた大量のターメリック（ウコン）か！？と
気がつきました。
* * *
そこで調べてみると、ターメリックに含まれる
クルクミンをはじめとする多くの成分が
脳の老廃物といわれるたんぱく質の【ベータ・アミロイド】を除去したり、
脳細胞の働きを活性化する作用があることがわかりました。
カレーを毎日のように食べるインドでは、
アルツハイマーや認知症患者による死亡率が
アメリカの1/3となっています。
１０万人あたりの、アルツハイマーや認知症で
亡くなった人の割合を比較したデータ
（2017年調べ）では、以下の通りです。
●アメリカ 44.41％
●インド 14.57％
●日本 7.22％
なんと！日本も非常に優秀です！
日本人が食べる物や運動量に関係がありそうですね。
次回に続きます・・・☆
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酸素濃度の高い環境では、がん細胞が
増えにくいということが研究で明らかになっています。
我が家でも予防目的で毎日飲んでます！(*´。｀*)/
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