こんにちは☆
お元気でお過ごしでしょうか？
こちらカナダはあいかわらず暖冬です。
雪も地面に１０ｃｍほどでしょうか、雪かきもほとんどする必要がなく、喜んでいます。
（今んところは）
ところで、普段使っているパソコンのCPU稼働率がしょっちゅう１００％になり、
のろのろ運転状態になってきたので、Amazonで調整済み（中古）パソコンに
買い替えてみました。
もちろん、Amazonカナダ認定のプロの専門店が調整＆クリーニングしたものです。
多くのプログラムを再インストールし、データを移動させるのに３日かかりましたが
無事に移し替えできました☆ ふぅ～。
けっこうたいへんですが、自分はこういう作業は好きかもしれません。笑
今日は、ヒスタミンについてです。
みなさんは、不耐性とアレルギーの違いについてご存じでしょうかね？
私がそれらについて知ったのは、恥ずかしながらごく近年になってからです。
人によっては食べ物や植物、化学物質などに対してアレルギー反応が出ることは
知っていましたが、それが単純にアレルギーではなく不耐性からくる場合もあるようです。
* * *
自分は20代に社会人となり、少しですがお化粧をするようになりました。
といっても、軽くアイシャドーと口紅をつける程度です。
実はこの頃から何年にもわたって、唇が荒れて皮がむけたり、口の周囲の
皮膚にわずかな湿疹が出て常に粉をふいたような感じになるという症状が続きました。
なんとそれは「不耐性」というものに気が付く40代になるまで続いたのです！
単純に自分はそういう体質なのだと思っていたのですが、やがて、あることに
気がつきました。それは、特定の食べ物を食べたあと
１～２日後に反応が出るということです。
その食べ物とは・・・・
・ハチミツ
（ビーズワックス入りのリップバームや口紅を
使用した場合も）
・エビやカニ
・そば
・タケノコ
・トマト
・サーモン
・消化酵素のサプリ
などです。
そこで徹底的に調べたところ、体が【大量のヒスタミン】に反応している
のではないか？ということがわかりました。
ただし、どれだけリサーチしても、ハチミツにヒスタミンが含まれている
という情報は出てこず、日本で最も大きなハチミツの製造元にも問い合わせて
みましたが、「ハチミツでアレルギーが出たというお問合せはございません」
ということでした。
* * *
その後、ヒスタミンが多く含まれている食品をできるだけ食べないようにすると
湿疹は出なくなり、ビーズワックス不使用の口紅やリップバームを使うことで、
唇の荒れもついに出なくなりました。
そして、自分の症状は「ヒスタミンアレルギー」ではなく
「ヒスタミン不耐性」というものだとわかりました。
「ヒスタミン不耐性」とは、
腸内や腎臓でヒスタミンを分解するための酵素が足りない体質のことをいいます。
その酵素は、ジアミン・オキシダーゼ(DAO)や
ヒスタミン-N-メチル・トランスファーゼ(HMT)だそうです。
本来ヒスタミンは、私たちの体内で作られて肥満細胞の中に蓄えられて待機しています。
このヒスタミンは、体内に外敵が入った場合に
炎症を起こして毒を排除しようとする自然な働きですが、
この酵素が足りない場合は体内にヒスタミンがあふれてしまい、
過剰に炎症が起きてしまうのだそうで・・・・。
（次回につづく）
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小さいため血液細胞に侵入し、
ウイルスが存在する細胞膜も簡単に通過します。
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いますが、シールドを持たないウィルスやバクテリア、
カビやイースト菌を含む真菌病原体などは
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不活性化してしまいます。
風邪やインフルエンザの初期症状が出たら
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