また東北沖で地震がありましたが、皆様のご自宅は大丈夫でしたでしょうか？
只今、地球～水星～太陽～金星が並んでいて
地球に強い引力が働いていますので、まだしばらくはご注意くださいね！
とくに関東～東北の皆様は、家具や食器棚が倒れないよう、本など重いものが
飛び出さないよう、しっかりと地震対策を行うようおすすめいたします。
ガソリンは常に満タン、少なくとも２週間の非常食や水、非常グッズを
いつも用意しておかれると安心かと思います。
前回は、はちみつアレルギーについて書かせていただいたのですが、
その中で、”どれだけリサーチしても、ハチミツにヒスタミンが含まれている
という情報は出てこず・・・”と、お伝えしました。
そこでさらに調べていくと、
２つの要因が見えてきました。
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（１）そのハチミツを作るために
蜂が集めた花粉に対するアレルギー
（２）蜂が分泌する物質そのものに対するアレルギー
（生ハチミツ、蜜ろう、ビーポーレン（花粉）、
ローヤルゼリー、プロポリス、蜂の子、
フェロモン、蜂毒など）
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ですので、（１）が原因の場合は
そば・リンゴ・アカシア・モモやその他のアレルギーを起こしやすい花の蜜から
作られていないハチミツならばアレルギー反応が出ないということも
ありえるそうです。
ただし、（２）が原因ならば、どのような蜜から作られたハチミツにも
アレルギーが出てしまうと思われます。
* * *
また、これから赤ちゃんを持たれる女性が知っておかなければいけないことは、
１才未満の赤ちゃんにハチミツを与えると【乳児ボツリヌス症】に
かかることがあるということです。
ボツリヌス菌は、土壌中などに広く存在している細菌で、
大人の体内に入っても腸内細菌がやっつけてくれます。
ですが、腸内環境の整っていない１才未満の赤ちゃんが摂取すると、
腸内で増えたボツリヌス菌が出す毒素により
便秘、ほ乳力の低下、元気の消失、泣き声の変化、首のすわりが悪くなるなど
の症状が出ることがあるそうです。
（厚生労働省のページから
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000161461.html）
また、ボツリヌス菌は熱に強く調理による加熱でも死なないため、
注意が必要ですね。
（＾－＾）/
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