白紫陽花買い物へ出る途中の家の庭先に 白い紫陽花を見つけました! 自宅の庭にも紫陽花が咲いているのですが、青、紫系 花に含まれる色素(アントシアニンと土壌に含まれるアルミニウムと結び着く事で 鮮やかな青や紫に変化すると言う事です。 白紫陽花は、アントシアニンを持たないないので色の変化はないそうです。 白の紫陽花は、あまり見かける事もなく貴重の花です。