母がグループホームへ入所してから
みそ汁は、インスタントみそ汁で済ませていた。
肉じゃかでもと思い、じゃがいもの買い置き
大根のもらい物が有ったので、みそ汁でも作るかと！
大根の千切りとじゃがいもの小口切り
お椀に盛り付け様とお玉を入れるとじゃがいもがない！！！
完全に煮崩れてしまっている。
じゃがいもの種類に寄っては、調理の仕方に向き不向きの物があるんだと
あまり考えずに買って来てしまった。
キタアカリは、煮崩れるらしい。
これからは、用途を考えて買い物しないといけないと思った。
昨夜の夕食でした。