季節の移り替わりが早いので筍もと思い
梨屋さんの副業のタケノコ直売所へ
やっぱり、早い！
去年は、4月２３日に買って来て筍ご飯を炊いてた。
買って来たのは、２０日に１回目
おすそ分けするのに３合炊きの炊飯器で３合炊いてしまって
失敗
炊き込みご飯は、２合までと書いてありました。
なんとか炊き直しをして食べましたが何となくいまいちで
知り合い宅への訪問の手土産にタケノコと思い
買ったついでに再度、筍ご飯に挑戦
今度は、1合で毎度の夕飯のご飯の量で
上手く炊けました。
醤油が入るので薄っすら焦げが出来てます。
バター、塩コショウで焼いた、タケノコステーキ
この次の楽しみは、ブラックベリーかな